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Wengen 28, 86911 Dießen am Ammersee Tel.: 08807/9498793 E-Mail: info@mara-ammersee.de



Vorspeisen
Tzatziki
Joghurt mit feingehackten Gurken, Knoblauch und frische Minze
6,50 €
Vegetarisch
Humus
Kichererbsencreme, Knoblauch, Sesampaste
7 €
Vegetarisch
Vegan
Tarama
Fischrogenpaste püriert mit gekochten Kartoffeln und Olivenöl
7 €
Acili Ezme
fein gehackte Paprika mit Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und pikanten Gewürzen
7,50 €
Vegetarisch
Mild
Pasa Meze
fein gehackte rote und grüne Paprika, gemischte Käsesorten, Kräuter und Ajwar
8 €
Vegetarisch
Atom
Joghurt-Auberginenpüree mit Chiliöl und Chilischoten
8 €
Extrascharf
Vegetarisch
Gemischter Kalter Vorspeisenteller
Cacik, Humus, Tarama, Acili Ezme, Pasa Meze
18 €

Warme Vorspeisen
Sigara Börek
Mit Käse und frischem Dill gefüllter Blätterteig, dazu Joghurtsoße
8,50 €
Vegetarisch
Peynir Pane
panierter Schafskäse, dazu Joghurtsoße
8,50 €
Vegetarisch
Patlican
Gebratene Auberginen an Tomatensoße und Joghurtsoße
9 €
Vegetarisch
Kabak
Gebratene Zucchini an Tomatensoße und Joghurtsoße
9 €
Vegetarisch
Sembusek Börek
Mit Blattspinat, Paprika und Zwiebeln gefüllter Blätterteig, dazu Joghurtsoße
8,50 €
Vegetarisch
Gemischter warmer Vorspeisenteller
Sigara Börek, Peynir Pane, Patlican, Kabak, Sembusek Börek
18,50 €
Vegetarisch
Serpme Meze
Gemischte kalte und warme Vorspeisenteller
26 €

Fleischspezialitäten vom Grill
Izgara Köfte
Gegrillte Hackfleischbällchen vom Lamm / Kalb, mit Tomaten und Paprika, dazu Zwiebelsalat mit Sumach, Reis und Tzatziki
19 €
Adana
Gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Kalb, mit Tomate und Paprika, dazu Zwiebelsalat mit Sumach, Reis und Tzatziki
21,50 €
Mild
Kuzu Sis
Gegrillte Lammfleischspieße mit Tomate und Paprika, dazu Zwiebelsalat mit Sumach, Reis und Tzatziki
23,50 €
Kuzu Pirzola
Gegrillte Lammkoteletts mit Tomate und Paprika, dazu Zwiebelsalat mit Sumach, Reis und Tzatziki
25,50 €
Dana Sis
Gegrillte Milchkalbspieße mit Tomate und Paprika, dazu Zwiebelsalat mit Sumach, Reis und Tzatziki
23,50 €
Tavuk Sis
Gegrillte Hähnchenspieße mit Tomate und Paprika, dazu Zwiebelsalat mit Sumach, Reis und Tzatziki
17,50 €
Karisik Izgara
Gegrillter Lammspieß, Lammkotelette, Hähnchenspieß, Hackfleischbällchen mit Tomate und Paprika, dazu Zwiebelsalat mit Sumach, Reis und Tzatziki
28 €
Pfannengerichte
Coban Kavurma
In der Pfanne gebratene Lammfleischwürfel, mit Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Reis und Joghurtsoße
20 €
Tavuk Kavurma
In de Pfanne gebratene Hähnchenbrustwürfel, mit Champignons, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Reis und Joghurtsoße
17,50 €
Tavuk Sote
In der Pfanne gebratenes Hähnchengeschnetzelte in Curry - Rahmsoße, dazu Reis und Joghurtsoße
18,50 €

Fisch
Dorade
Gegrillte Dorade 300g., übergossen mit Olivenöl - Zitronensoße, mit Gemüse und Bratkartoffeln, dazu Beilagensalat
21,50 €
Scampi
Gegrillte Scampi übergossen mit Olivenöl - Zitronensoße, mit Gemüse und Bratkartoffeln, dazu Beilagensalat
26 €
Lachsfilet
Gegrilltes Lachsfilet übergossen mit Olivenöl - Zitronensoße, mit Gemüse und Bratkartoffeln, dazu Beilagensalat
21 €
Baby Calamari
Gegrillte Baby Calamari übergossen mit Olivenöl - Zitronensoße, mit Gemüse und Bratkartoffeln, dazu Beilagensalat
22 €
Ahtapot
Gegrillter Oktopus mit Bratkartoffeln, Gemüse und Beilagensalat
27 €
Vegetarische Gerichte
Sebze Güvec
Gemüseeintopf in Tomatensoße, überbacken mit Käse, dazu Reis und Joghurtsoße
16,50 €
Vegetarisch
Kabak Dolma
Mit Spinat, Karotten und Zwiebeln gefüllte Zucchini, überbacken mit Käse, dazu Reis und Joghurtsoße
17 €
Vegetarisch
Imam Bayildi
Mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gefüllte, ganze Aubergine, dazu Reis und Joghurtsoße
17 €
Vegetarisch

Salate
Hirtensalat
Tomaten, Gurken, Schafskäse, Zwiebeln, Petersilie in Oliven - Zitronen - Dressing
10 €
Vegetarisch
Veggie Salat
Gemischter Salat mit Falafel und Sigara Börek in Hausdressing
15,50 €
Vegetarisch
Kappadokien Salat
Gemischter Salat mit gegrillter Ananas und Walnüssen in Hausdressing
16,50 €
Vegetarisch
Mara Salat
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und paniertem Schafskäse in Hausdressing
16,50 €
Extras
Kleiner Beilagensalat
5,50 €
Vegetarisch
Knoblauchbrot
5,50 €
Portion Reis
3 €
Vegetarisch
Portion Pommes
5 €
Brotkorb
1,50 €

Dessert
Schokoladen Souffle
6,50 €
Baklava
Walnüsse, eingerollt in Blätterteig, übergossen mit Zuckersirup
6,50 €
Sütlac
Milchreis
5,50 €
Crème Brûlée
7 €
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